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*ほんのり*春のさくらキャベツ
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*ほんのり*春のさくらキャベツ-レシピのメイン写真

*ほんのり*春のさくらキャベツ

bukittyo
bukittyo @cook_40033771

いつものごとく偶然の産物・・(>_<)引越しのために冷蔵庫の中身を整理する目的で作ってみたら色もきれいで意外と成功かなぁ☆自己満! 砂糖控えてキャベツの甘みを生かしてみました♪♫♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った食材を救出したかったので。

いつものごとく偶然の産物・・(>_<)引越しのために冷蔵庫の中身を整理する目的で作ってみたら色もきれいで意外と成功かなぁ☆自己満! 砂糖控えてキャベツの甘みを生かしてみました♪♫♬
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冷蔵庫の余った食材を救出したかったので。

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*ほんのり*春のさくらキャベツ

bukittyo
bukittyo @cook_40033771

いつものごとく偶然の産物・・(>_<)引越しのために冷蔵庫の中身を整理する目的で作ってみたら色もきれいで意外と成功かなぁ☆自己満! 砂糖控えてキャベツの甘みを生かしてみました♪♫♬
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冷蔵庫の余った食材を救出したかったので。

いつものごとく偶然の産物・・(>_<)引越しのために冷蔵庫の中身を整理する目的で作ってみたら色もきれいで意外と成功かなぁ☆自己満! 砂糖控えてキャベツの甘みを生かしてみました♪♫♬
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材料

2食分
  • キャベツ 1/8個
  • セロリ 1/4本
  • 桜海老 お好みで
  • ・酢 大匙3
  • ・砂糖 小匙1
  • ・塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、セロリは斜め切りにします。

  2. 2

    調味料を含め、材料をすべて保存用の小さいポリ袋に入れてしっかり口を押さえてシャバシャバします。

  3. 3

    空気をしっかり抜いて口を縛り、そのまま冷蔵庫で1時間ほど漬ければ完成☆

コツ・ポイント

ポリ袋の浅漬けはこれからの季節に便利かなって思います。
材料もいろいろ変えたり足したりすると楽しいです☆彡

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bukittyo
bukittyo @cook_40033771
2007/03/06 08:34に公開
美味しいものを楽しく食べることが大大大好きです♪♫♬手料理も日々精進をモットーに、チンタラ~とやっていこうかと思ってます☆
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このレシピのキーワード

セロリ キャベツ サクラエビ

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