ｽﾃｰｷを、食べやすい大きさのさいころ型に切リ塩コショウしておく。玉ねぎはｽﾗｲｽしておく、わけぎは小口切りにしておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて、玉ねぎを透明になるまでいためる、透明になったらお肉を入れ、表面に色がつくまで焼いて焼肉のﾀﾚを入れる。

焼肉のﾀﾚには、あらかじめｵﾚﾝｼﾞを混ぜ合わしておく、いれ混ぜて出来上がり。
さらに盛ってわけぎを散らす。