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ゴマ&アーモンドのチーズカツ♪
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ゴマ&アーモンドのチーズカツ♪-レシピのメイン写真

ゴマ&アーモンドのチーズカツ♪

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

ゴマ好きのわたしの豚カツ♫♬しょうが焼き用肉を重ねて揚げました。。。
このレシピの生い立ち
豚カツを食べたかったけれど、しょうが焼き用肉しかなかったので重ねて揚げてみました。。。

ゴマ好きのわたしの豚カツ♫♬しょうが焼き用肉を重ねて揚げました。。。
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豚カツを食べたかったけれど、しょうが焼き用肉しかなかったので重ねて揚げてみました。。。

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ゴマ&アーモンドのチーズカツ♪

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

ゴマ好きのわたしの豚カツ♫♬しょうが焼き用肉を重ねて揚げました。。。
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豚カツを食べたかったけれど、しょうが焼き用肉しかなかったので重ねて揚げてみました。。。

ゴマ好きのわたしの豚カツ♫♬しょうが焼き用肉を重ねて揚げました。。。
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豚カツを食べたかったけれど、しょうが焼き用肉しかなかったので重ねて揚げてみました。。。

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材料

3枚
  • 豚肉(しょうが焼き用) 6枚
  • 塩・こしょう 少々
  • アーモンドダイス 少々
  • スライスチーズ 1・5枚
  • ごまだれ 少々
  • ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・
  • 黒ごま 適宜
  • パン粉 適宜
  • 卵 適宜
  • 小麦粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・胡椒して3枚にごまだれを塗り、チーズ・アーモンドをのせ、残りの肉で挟む。

    • ゴマ&アーモンドのチーズカツ♪作り方1写真
  2. 2

    ①に小麦粉・溶き卵・パン粉(ゴマを混ぜた)をつける。

  3. 3

    油でじっくり揚げ中まで火を通す。ごまだれ&ソースをかけていただきます。。。

コツ・ポイント

肉は縮まないように しっかり筋切りしてください。。。

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2008/02/25 03:28に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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このレシピのキーワード

カツ 豚肉 卵 アーモンド 小麦粉 スライスチーズ

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