人参た～っぷり☆キャロットサラダ♪

Name: 人参た～っぷり☆キャロットサラダ♪
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 １００ｇ; 玉ねぎ 1/4個; ピーナッツ（ダイスカット） １０ｇ; レーズン（あれば） 大さじ１～２; オリーブ油 大さじ1/2; 酢 大さじ３; 塩・こしょう 適量

さとみわ @miwa_k

玉ねぎのみじん切りとピーナッツを入れることで人参サラダがもっと美味しくなるんです♪
手でよく揉み込んで作ると美味しいよ(^-^*)/
このレシピの生い立ち
お料理講座に参加したときに教えて頂いたレシピで、それ以来よく作っています。いつもはレーズンなしで作っていますが、今回はレーズンがあったので入れてみました(^^♪

人参た～っぷり☆キャロットサラダ♪

さとみわ @miwa_k

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材料

３～４人分

人参１００ｇ
玉ねぎ 1/4個
ピーナッツ（ダイスカット）１０ｇ
レーズン（あれば）大さじ１～２
オリーブ油大さじ1/2
酢大さじ３
塩・こしょう適量

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作り方

1

人参は千切り、玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れピーナッツも入れて塩・こしょうし、酢を加えて手でよく揉み込みます。
2

オリーブ油を加えて全体を混ぜ、あればレーズンを加えよく混ぜて出来上がり♪
3
2013年4月24日
話題入りしました☆
ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

よく揉み込んでください。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/03/23 13:16に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

サラダにんじんレーズンピーナッツ玉ねぎ

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