☰長なすで、ねぎとベーコンの巻き揚げ☰
yukaナッツ @cook_40025487
"長なすくんがんばって!!”今回は長なすが主役です。ねぎとベーコンを巻いて串でさして油で揚げました。大根おろしとショウガのすりおろしを添えて・・・。
このレシピの生い立ち
長なすの長さを生かして・・・。
☰長なすで、ねぎとベーコンの巻き揚げ☰
"長なすくんがんばって!!”今回は長なすが主役です。ねぎとベーコンを巻いて串でさして油で揚げました。大根おろしとショウガのすりおろしを添えて・・・。
このレシピの生い立ち
長なすの長さを生かして・・・。
作り方
- 1
長なすを薄く8枚にスライスします。
-
- 2
こんな感じ～♪
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- 3
ベーコンは1/2の長さに切って8枚にする。ねぎはベーコンの幅にあわせて8個切る。なす→ベーコン→ねぎの順において巻き、串でさす。
- 4
油で揚げれば完成です。大根おろとしょうがのすりおろしを添えて・・・。
-
コツ・ポイント
ナスは8枚にスライスすれば薄くなるはずですが、あんまり分厚いと巻くときにやぶれてしまいます。
串を刺すときは危ないので気をつけて下さいね☆
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