ぽんかん酵母
soreil @cook_40033608
いろんな酵母にチャレンジして失敗してましたが、ぽんかんやみかんはこんな私にも簡単でお薦めです♪
このレシピの生い立ち
失敗続きの酵母を成功させたいと、買ってきたぽんかんでやってみたら元気に泡立ってくれました。
ぽんかん酵母
いろんな酵母にチャレンジして失敗してましたが、ぽんかんやみかんはこんな私にも簡単でお薦めです♪
このレシピの生い立ち
失敗続きの酵母を成功させたいと、買ってきたぽんかんでやってみたら元気に泡立ってくれました。
作り方
- 1
瓶と蓋に熱湯をかけて消毒してお湯を冷ましておきましょう。
- 2
ぽんかんは房にわけて、私は真ん中に切れ目を入れました。房にわけずに輪切りでもかまいません。材料を全部入れてやさしく振って混ぜましょう。
- 3
一日一回から二回蓋を開けて振り振りしてください。
アルコールの匂いと元気に泡立てば出来上がりです♪
コツ・ポイント
スプーンなどで混ぜると逆に元気が無くなったりしたので私はスプーンは使わずそっと見守ることにしました（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492286
