あと1品!ブロッコリーのカニマヨ☆サラダ

mashiho
mashiho @cook_40033604

あともう1品ほしい!という時に簡単にできるブロッコリーのサラダです。
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターサンプリングプレゼントで「すし酢」が当選しました。
これをベースにしてマヨネーズドレッシングを作ってみました。

あと1品!ブロッコリーのカニマヨ☆サラダ

あともう1品ほしい!という時に簡単にできるブロッコリーのサラダです。
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターサンプリングプレゼントで「すし酢」が当選しました。
これをベースにしてマヨネーズドレッシングを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 4分の1個
  2. カニ棒またはマリーン 3本(適量)
  3. ★マヨネーズ 小さじ1と2分の1
  4. ★ミツカン「すし酢」 小さじ1
  5. ★サラダ油 小さじ1
  6. ★コショウ 適量
  7. ★塩 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて水切りしておく。
    カニ棒またはマリーンを食べやすいように割いておく。

  2. 2

    ★の合わせ調味料を作って(1)と和える。

  3. 3

コツ・ポイント

「すし酢」の甘さが気になる場合は、レモン汁を若干加えるといいかもしれません。

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健康のため魚・野菜中心の食生活を心がけています。旬の素材で、いかに安く楽しく調理できるかが毎日の課題です。
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