ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ひまわり6号
ひまわり6号 @cook_40177336

ブロッコリーで簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
元々、スーパーのお惣菜売り場で見かけて、真似をして作り始めました。ブロッコリーの緑が映えていて惹かれました。

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ブロッコリーで簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
元々、スーパーのお惣菜売り場で見かけて、真似をして作り始めました。ブロッコリーの緑が映えていて惹かれました。

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材料

2〜3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 1個
  3. ウィンナー 4〜5本
  4. ☆マヨネーズ 大2
  5. ☆塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵は硬めに茹でて、卵スライサーで切る。
    ブロッコリー、ウィンナーは、食べやすい大きさに切り、茹でる。

  2. 2

    ボールにブロッコリー、ウィンナーを入れ、☆を入れて、和える。

  3. 3

    器に2を盛り、スライスしたゆで卵を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

ウィンナーの代わりに、エビを入れると、とても高級感が出ます。
ゆで卵も、ダイナミックに半分に切ったものをゴロっと2番で一緒にあえてもいいです。

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ひまわり6号
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結婚して、家族が増えて、料理を楽しめるようになりました(^。^) おいしいレシピを探すのに、クックパッドは欠かせません。いろいろな方のレシピを試して、食事の準備を楽しんでいます♪ I’ve became loving cooking and have lots of fun with it :) as well as learning English!いつもありがとうございます!
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