★準備
粉類をあわせて振るっておく。
卵を溶いて温室に戻しておく。

鍋に牛乳、砂糖、バターを入れて溶かし、沸騰させる。

沸騰し、表面が黄色じゃなくなったら、一気に粉をいれる。ヘラで混ぜながら全体をしっとりさせる。

火を止めて鍋の下にタオルを敷いて（保温の為）、２～３分こねる。（オーブンを200℃に余熱）

溶いておいた卵を３～４回にわけて加えていきます。

卵二個分を加えた所で、加える卵の量を少しずつにする。生地が鍋につくようになったら完成★

生地を２～３㎝間隔に搾り出して、搾り出した先を、水を付けた指で軽く押さえてオーブンへ。

200℃で10～15焼いて色が変わったら、170℃で15分焼き上げます＾＾※絶対にあけないで下さい

あら熱が取れたら、クリームをいれて＾＾完成！！