ハート形のサクサクメレンゲに、さわやかなゆずの香りのクリームをはさんでみました♬
このレシピの生い立ち
卵白が余ったのでメレンゲを作ろうとした時に、ハートにしたらかわいいかなぁ？と思って作ってみました。メレンゲだけだと甘いのですが、クリームチーズを挟んだことによって甘酸っぱくてサクサクとろけるお菓子ができました。　　　　　　　　　　　　星型じゃなくて、丸型だとぷっくりハートができると思うので近いうちに作り直します＾＾　焦げちゃったし…