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ちょ~ふわふわのマシュマロ
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ちょ~ふわふわのマシュマロ-レシピのメイン写真

ちょ~ふわふわのマシュマロ

おかしちゃん
おかしちゃん @cook_40034010

とってもふわふわな、マシュマロです!!!ほっぺたが落ちそうです(=>*<=)
このレシピの生い立ち
マシュマロが食べたくて、みなさんのレシピをアレンジしました☆

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マシュマロが食べたくて、みなさんのレシピをアレンジしました☆

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おかしちゃん
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とってもふわふわな、マシュマロです!!!ほっぺたが落ちそうです(=>*<=)
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材料

  • 卵白 1個分
  • 砂糖 70g
  • ゼラチン 5g
  • 砂糖 10g(メレンゲ用)
  • 水 60mℓ
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに、水を入れてゼラチンをふやかしておく

  2. 2

    タッパーなどにラップをしく。1を電子レンジで、ゼラチンが完全に溶けるまで、あたためる!

  3. 3

    卵白を別のボールにいれ、メレンゲを作り砂糖をいれる!!

  4. 4

    2で溶けた液に、メレンゲをいれ泡だて器で混ぜる!

  5. 5

    ラップを敷いたタッパーなどにいれ、冷蔵庫で冷やし固める!固まったら、好きな型で抜く☆

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作ることです☆それをがんばれば、おいしいマシュマロができます☆

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おかしちゃん
おかしちゃん @cook_40034010
2008/02/23 04:02に公開
毎週土曜日に、お菓子作りしています☆皆さんのレシピは、いいものばかりなので、参考になります☆私のレシピも、一度見て下さいね☆
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このレシピのキーワード

ゼラチン 卵白

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492857
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