水菜は適当な大きさに切り、プチトマトは４等分に切り飾る。

０の調味料を混ぜ合わせる。

豚バラ薄切を沸騰した湯にくぐす。
赤身がとれればＯＫです。

キッチンペーパーで
水分を取ります。

青ネギを、肉の幅の同じ長さに、切ります。

ゆでた豚肉に、青ネギ３～５本を詰めていきます。

水菜、トマトを切ったお皿に彩りよく、並べ、豚青ネギinっを並べて、２のドレッシングをかければ、出来上がりです。

ミツカン「金のごまだれ」使いました。