鮭とキャベツのバジルサラダ

鮭とキャベツのバジルサラダ-レシピのメイン写真

鮭とキャベツのバジルサラダ

ニコニコ笑顔 @cook_40032668

大好きな鮭×バジルのコンビでサラダを作りました。
バジルの風味満点で大満足です！

このレシピの生い立ち
友人の妹が作ってくれた鮭バジルのおむすびが美味しくて、病み付きになったので鮭バジルを使って他のものを作ってみたくなりました。

大好きな鮭×バジルのコンビでサラダを作りました。
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大好きな鮭×バジルのコンビでサラダを作りました。
バジルの風味満点で大満足です！

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材料

2～3人分

鮭フレーク（荒ほぐし）大さじ3
キャベツ 1/6個
きゅうり 1本
ゆで卵 1個
バジルペースト小さじ1
ドライバジル小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
塩・胡椒各少々

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作り方

1

キャベツをざく切りにして、塩茹でして水気を切る。
きゅうりは薄めにスライスする。
茹で卵は粗みじんにする。
2

ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
最後に塩・胡椒で味を調える。
器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

鮭の切り身を使用する場合は、焼いて身をほぐしてください。
乾燥バジルは、手のひらに取り、両手で揉んでから入れてください。風味が増します。

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ニコニコ笑顔 @cook_40032668

2008/02/24 23:53に公開

^(´（●●）｀;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行＆食べ歩き＆そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です！

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このレシピのキーワード

サラダ鮭ゆで卵キャベツキュウリ

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