この冬沢山作った柚子ジャムが残っていませんか？ ○タバにあった西京味噌と柚子のケーキをヒントに。コクのある意外なおいしさですd(･ω･*)
このレシピの生い立ち
「生クリーム買ってきて～乳脂肪１００％の」と夫に頼んだら、ナニを勘違いしたんだか、豆乳由来の生クリームっていうのを買ってきた。ナニかポリシーがあったわけでなく、ただの勘違い。。どーやったら間違えられるのか激しく謎。そして母から手作りとかでどっさり貰った柚子ジャム。使い切れない・・・で、これらどうしよう、になって、そういえば柚子と味噌のパウンド豆乳入りとかってあったかも、、と作ってみました。