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簡単☆野菜モリモリ柚子胡椒さっぱり蒸し♪
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簡単☆野菜モリモリ柚子胡椒さっぱり蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単☆野菜モリモリ柚子胡椒さっぱり蒸し♪

金魚の銀チャン
金魚の銀チャン @cook_40036662

レンジで簡単、栄養バランスもよくて、ヘルシー!!
さっぱりおいしいレシピですヽ(´ー`)ノ☆
このレシピの生い立ち
とにかく使いたかった材料を使った料理を作りたくて…
栄養バランスもいいのでオススメです☆

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とにかく使いたかった材料を使った料理を作りたくて…
栄養バランスもいいのでオススメです☆

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簡単☆野菜モリモリ柚子胡椒さっぱり蒸し♪

金魚の銀チャン
金魚の銀チャン @cook_40036662

レンジで簡単、栄養バランスもよくて、ヘルシー!!
さっぱりおいしいレシピですヽ(´ー`)ノ☆
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とにかく使いたかった材料を使った料理を作りたくて…
栄養バランスもいいのでオススメです☆

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材料

  • 白菜 3~4枚
  • ささみ 1本
  • 舞茸 1株
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 干しエビ お好みで
  • 柚子胡椒 チューブで1センチ位
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみはあらかじめ火を通しておく(ラップで巻いて2、3分チンしてます)

  2. 2

    白菜、舞茸を適当な大きさに切り、耐熱容器に野菜と①のささみを手でほぐし入れる

  3. 3

    酒と醤油を回しいれ、ざっとかきまぜたらラップをして3分チンする。

  4. 4

    全体的にしんなりしていれば、あとはお皿に盛り付け、干しエビを散らして、柚子胡椒とポン酢を混ぜたものをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

夏場は冷やして食べても♪

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金魚の銀チャン
金魚の銀チャン @cook_40036662
2008/02/21 03:08に公開
3年ぶりに戻ってきたよ!学生で一人暮らしだったわたしもなんと社会人になりました☆          自炊を怠ったこともあったけど、やっぱり料理は楽しい!!また一人暮らし生活スタート!クックにお世話になります( *´艸`)♡             北欧好きから派生して食器オタクになりつつありますのでちょいちょい紹介していこうかなーと思っております☆★☆
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このレシピのキーワード

白菜 ささみ 酒 まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492996
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