ごちそうスープ

ひなねママ @cook_40028005
ゴマ&味噌入れの鶏団子がスープに合う^^
本格的なお味♪
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキング中華スープの素を使ってレシピを考えました♪作ってみたら 本格スープでレストランの味になりました。
ごちそうスープ
ゴマ&味噌入れの鶏団子がスープに合う^^
本格的なお味♪
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキング中華スープの素を使ってレシピを考えました♪作ってみたら 本格スープでレストランの味になりました。
作り方
- 1
きくらげは 洗いぬるま湯にもどしておき 春雨も沸騰した湯に2分入れよく洗いもどしておきます。
- 2
鶏団子を作ります。
とりひき肉に○の調味料を入れて 粘り気が出るまで捏ねます。 - 3
鍋に水を沸かします。そして2の鶏団子を食べやすい大きさに丸め 鍋に入れます。
- 4
鶏肉の色が変わったら(あくが出てきたらとっておきます)
白菜の芯→葉→春雨→きくらげ を入れて3分間煮込み出来上がり^^
コツ・ポイント
鶏団子にゴマや味噌を入れるのがポイントです。
冷蔵庫におからがあったので おからも入れてみました。栄養満点!無ければ パン粉など入れて下さい
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鳥肉と鳥団子の味噌から味がジュワ~ッとしみ出して美味しいですよ♪スープや鍋に入れて楽しんでくださいね^^今回はスープで。GELUGUGU
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17493050