☆和!!!なミルフィーユ☆

餃子の皮のパリパリ感が最高♪
中で挟まってるとろとろなチーズと青じその風味と海苔の佃煮のうまさがかなりマッチしてます!この組み合わせは、サンドイッチの具にもイケるd(*゚∀゚*)
是非ご賞味あれ~☆
このレシピの生い立ち
またまた一瞬で出来上がる料理ですwww
でも、うまいよ!パリパリ感ととろぉ~り感がたまらない(o◕ܫ◕)o→ܫ←)ゥンゥン
チーズ&青じそ&海苔の佃煮のトリプルがたまらないんだよね~(〃∀〃)
☆和!!!なミルフィーユ☆
餃子の皮のパリパリ感が最高♪
中で挟まってるとろとろなチーズと青じその風味と海苔の佃煮のうまさがかなりマッチしてます!この組み合わせは、サンドイッチの具にもイケるd(*゚∀゚*)
是非ご賞味あれ~☆
このレシピの生い立ち
またまた一瞬で出来上がる料理ですwww
でも、うまいよ!パリパリ感ととろぉ~り感がたまらない(o◕ܫ◕)o→ܫ←)ゥンゥン
チーズ&青じそ&海苔の佃煮のトリプルがたまらないんだよね~(〃∀〃)
作り方
- 1
餃子の皮についてる粉を軽くとって、アルミホイルに乗せます。
1/2枚のスライスチーズを更に3等分しておく。 青じそは1/2枚に切っておく。 - 2
皮の上に、海苔の佃煮を軽く塗り、その上に青じそ、チーズ一切れを乗せます。
- 3
②の上に更に海苔の佃煮をちょこっと(かなり少量でOKです)塗り、また餃子の皮を重ねます。
- 4
こんな感じ。 ↑
- 5
②~③を繰り返す。
- 6
アルミホイル毎、オーブントースターにかけ、3~4分程度焼きます。
表面がぷっくり膨らんできます。(表面に焼き色がつけばOK!) - 7
⑥のままだと底面が生焼けの状態です。
そこで、下にひいていたアルミホイルを、今度は逆に焼けた部分に乗っけて(焦げ防止△)、底面に焼き色をつけます。(すると、底面もぷっくり&焼き色がつきます♪) - 8
完成です☆
- 9
↑ 食べかけですが、中身はこんな感じ。
コツ・ポイント
海苔の佃煮は一般的に言えば“ごはんですよ”のことです。海苔の佃煮を毎回塗るのは、餃子の皮をずれないようにするため☆餃子の皮の両面に塗ってる事になるけど、全然しょっぱくないので安心して塗ってってくださいw
餃子の皮じゃなくても、ワンタンの皮とかでもおいしかったですよ。薄いパリッパリな感じがお好きな方は、ワンタンの皮でどうぞ(⌒0⌒)/
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