餅の肉巻き♪大葉にんにく醤油で照り焼き

餅の肉巻き♪大葉にんにく醤油で照り焼き-レシピのメイン写真

餅の肉巻き♪大葉にんにく醤油で照り焼き

Southern-Cross @cook_40034174

お餅を大葉と豚肉で巻いちゃいました。大葉にんにく醤油でウマウマ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大葉にんにく醤油とお餅が隣どうしにあったので、くっつけました(*^▽^*)
勇気凛りん様の大葉にんにく醤油はうちで大活躍してます。ありがとうございます。

お餅を大葉と豚肉で巻いちゃいました。大葉にんにく醤油でウマウマ！
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冷蔵庫に大葉にんにく醤油とお餅が隣どうしにあったので、くっつけました(*^▽^*)
勇気凛りん様の大葉にんにく醤油はうちで大活躍してます。ありがとうございます。

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お餅を大葉と豚肉で巻いちゃいました。大葉にんにく醤油でウマウマ！
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冷蔵庫に大葉にんにく醤油とお餅が隣どうしにあったので、くっつけました(*^▽^*)
勇気凛りん様の大葉にんにく醤油はうちで大活躍してます。ありがとうございます。

お餅を大葉と豚肉で巻いちゃいました。大葉にんにく醤油でウマウマ！
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冷蔵庫に大葉にんにく醤油とお餅が隣どうしにあったので、くっつけました(*^▽^*)
勇気凛りん様の大葉にんにく醤油はうちで大活躍してます。ありがとうございます。

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材料

1人分

餅 1個
薄切り豚肉 3枚
大葉にんにく醤油の大葉 3枚
大葉にんにく醤油の醤油小さじ1
みりん小さじ1
酒小さじ1

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作り方

1

角餅を縦3等分に切ります。耐熱皿に入れ、電子レンジで30秒温め、柔らかくします。
2

薄切り豚肉に大葉にんにく醤油の大葉→餅の順に乗せ、巻いていきます。
3

フライパンを熱してサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にしておきます。全面焼けたら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
4

餅がとろっとしてきたら醤油とみりんを入れ、照り焼きにします。
皿にもり出来上がり♪
5
じゃがいもバージョン！

コツ・ポイント

お餅のが柔らかくなるまでゆっくり焼いて下さい。
お弁当用にじゃがいもバージョン！こっちもおいしいです（＾＾）

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Southern-Cross @cook_40034174

2008/02/18 11:00に公開

2009年2月に長女誕生！慣れない育児で超バタバタな日々… なかなか更新できなくてすみません（＞＜）

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このレシピのキーワード

肉巻き照り焼きお餅大葉酒豚薄切り肉

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