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子供も大好き野菜スープ
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子供も大好き野菜スープ-レシピのメイン写真

子供も大好き野菜スープ

kachimachi
kachimachi @cook_40034427

セロリとウィンナーの味がすごく出ていてあたたかく美味しい一品。
他にもいろんな野菜を入れて楽しんでみてください。
このレシピの生い立ち
時間がないとき、野菜不足のメニューだなと思ったとき、パンとの簡単ランチの時などによく作ります。

セロリとウィンナーの味がすごく出ていてあたたかく美味しい一品。
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kachimachi
kachimachi @cook_40034427

セロリとウィンナーの味がすごく出ていてあたたかく美味しい一品。
他にもいろんな野菜を入れて楽しんでみてください。
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セロリとウィンナーの味がすごく出ていてあたたかく美味しい一品。
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材料

  • セロリ 1/2本
  • にんじん 1/5本
  • ウィンナー 100g
  • 水 300cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    水300ccを沸騰させた鍋に、5mm幅にスライスしたセロリとにんじんを入れる。

  2. 2

    セロリが透き通ってきたら、1cm幅に切ったウィンナーと固形コンソメを入れる。

  3. 3

    ウィンナーに火が通ったら塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

セロリとにんじんはとても柔らかく、ウィンナーの存在が大きく目立つので、ウィンナー好きの子供は野菜も気にならず喜んで食べます。セロリとウィンナーの味がしみて美味しいので、他にもジャガイモや玉ねぎなどを加えて具沢山の食べるスープにしても美味しいです。

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kachimachi
kachimachi @cook_40034427
2008/02/22 16:27に公開
フードコーディネーター*製菓衛生士*第2期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん3STEP!ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん!ほめられお弁当~50品のおかずレシピ~』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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このレシピのキーワード

野菜スープ セロリ にんじん ソーセージ

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