さつまいもはよく洗い、皮ごとざっくり切ってレンチンorお湯で茹でて柔らかくして、マッシュする。

干し柿はヘタを取って包丁で粗めのみじん切りにする。（FPがある場合、さつまいもごと入れて混ぜてもいいですね）

さつまいもと干し柿を合わせて、木べらでざっくりと混ぜ合わせて、豆乳を投入して（おやじギャグでーす）ほっくりなめらかになったら出来上がり♪