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ちくわのチーズ磯辺焼き★ころもはサックリ
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ちくわのチーズ磯辺焼き★ころもはサックリ-レシピのメイン写真

ちくわのチーズ磯辺焼き★ころもはサックリ

ろっきいぬ
ろっきいぬ @cook_40036795

ちくわの穴にチーズをつめるだけ♪
少量の油で揚げ焼きにするからとってもヘルシー★ころもはサクサクですよ!
このレシピの生い立ち
おでんの後、必ずと言って良いほど中途半端にちくわが余るので、いつもこれを作ります。あっという間にできるのでおかずが足りないときにぴったりです^^

ちくわの穴にチーズをつめるだけ♪
少量の油で揚げ焼きにするからとってもヘルシー★ころもはサクサクですよ!
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おでんの後、必ずと言って良いほど中途半端にちくわが余るので、いつもこれを作ります。あっという間にできるのでおかずが足りないときにぴったりです^^

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ちくわのチーズ磯辺焼き★ころもはサックリ

ろっきいぬ
ろっきいぬ @cook_40036795

ちくわの穴にチーズをつめるだけ♪
少量の油で揚げ焼きにするからとってもヘルシー★ころもはサクサクですよ!
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おでんの後、必ずと言って良いほど中途半端にちくわが余るので、いつもこれを作ります。あっという間にできるのでおかずが足りないときにぴったりです^^

ちくわの穴にチーズをつめるだけ♪
少量の油で揚げ焼きにするからとってもヘルシー★ころもはサクサクですよ!
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おでんの後、必ずと言って良いほど中途半端にちくわが余るので、いつもこれを作ります。あっという間にできるのでおかずが足りないときにぴったりです^^

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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • ベビーチーズ 2個
  • ●薄力粉 1/2カップ
  • ●水 1/2カップ
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●青のり 適量
  • レモン
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分、横半分に切る(長ければ横は1/3でも可)
    チーズはちくわのくぼみに合わせて切る。

  2. 2

    ちくわのくぼみにチーズをつめる

  3. 3

    ボウルに●を混ぜ合わせる

  4. 4

    3にちくわをくぐらせて、多めの油で揚げ焼きにする

  5. 5

    軽く油を切って、レモンを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

ちくわを焼くときはチーズを詰めてない方の面から焼くとうまくいくと思います。表面がカリッとなったら取り出して下さい。
焼きすぎるとチーズが溶け出してしまうので注意!

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ろっきいぬ
ろっきいぬ @cook_40036795
2008/02/26 02:31に公開
2児の男の子ママです。楽しく美味しく簡単に。をモットーに日々勉強中です
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このレシピのキーワード

磯辺焼き 薄力粉 ちくわ レモン

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