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ドイツ風ポテトオムレツ
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ドイツ風ポテトオムレツ

ivy22
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材料

二人分
  • ジャガイモ 2個
  • ベーコン 40G
  • とろけるチーズ 適量
  • 玉葱 1/2個
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて乱切りにし、茹でるか、レンジで火を通し、潰してマッシュポテトにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1cm幅に切ったベーコンと薄切りにした玉葱を炒め、玉葱の色が変わってきたら、マッシュポテトを加え、塩コショウをする。

  3. 3

    チーズを加え、溶いた卵をよく火が通るように大きくかき回し、出来上がり。
    あれば、バジル等彩のいいハーブをちらす。

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ivy22
ivy22 @cook_40037368
2008/02/26 02:30に公開
料理は大好きだけれど、面倒臭がり屋の上、子育て真っ最中の私は簡単おいしい!が大好き♪
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このレシピのキーワード

オムレツ ベーコン じゃがいも 卵 チーズ 玉ねぎ

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