★ガーリックライスのオープンオムライス★
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
スパイスをたっぷり使ったオムライス！
このレシピの生い立ち
「ＧＡＢＡＮ」のスパイスセットが当選し、キッチンにたっていたら思いついたので急遽作ってしまいました！
★ガーリックライスのオープンオムライス★
スパイスをたっぷり使ったオムライス！
このレシピの生い立ち
「ＧＡＢＡＮ」のスパイスセットが当選し、キッチンにたっていたら思いついたので急遽作ってしまいました！
作り方
- 1
フライパンを熱し油をひき温かいご飯とバジル、ガーリック、みじん切りにしたたまねぎを炒めて塩コショウで味を調えておく。
- 2
ボウルに卵を割り、角切りにしたトマト、オレガノ、塩コショウをいれてよく混ぜる
- 3
フライパンにバターをいれて（分量外）少し温まったかなというところで2の卵をいれて箸でかきまぜ中火で１分たったら火からおろす。
- 4
お皿に1のガーリックライスを盛り付け、そのまわりに3のたまごをかざるようにのせて完成。
コツ・ポイント
卵はなるべく余熱でかためるようにするととろっとしたオムライスになります！また、今回はライスの上に粉チーズをふりました！！
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