★カリカリさくさく！長芋のバター焼き★
れなぼうず @cook_40034258
端っこはカリカリ、歯応えはさくさくな長芋のバターソテーです★お酒のお供にも◎です。
このレシピの生い立ち
おろしてごはんにかけても美味しいのですが、焼くとまた違った食感で楽しめるので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き、スライスする。長ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れて炒め、焦げ目が付いてきたら顆粒だしと鰹節（トッピング用に少し残して置いて下さい）を加え、最後に醤油少々を入れて香りを出す。
- 3
お皿に盛り付けて長ネギ、追加で鰹節をトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
バターの代わりにマヨネーズでも★
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