簡単！コンソメでガーリックライス♪
ご飯をガッツリ食べたい けどチャーハンやピラフもなあ・・・
そんなときはこんなのはいかが？保証します！メチャウマっ（≧▽≦）♪！！
このレシピの生い立ち
これはお気に入りの某料理人から作り方を聞き出し、さらにアレンジ加えたものです（笑） いわばプロの味で、周囲の人たちには大好評です（笑） http://yocchan-7192.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_e017.html
簡単！コンソメでガーリックライス♪
ご飯をガッツリ食べたい けどチャーハンやピラフもなあ・・・
そんなときはこんなのはいかが？保証します！メチャウマっ（≧▽≦）♪！！
このレシピの生い立ち
これはお気に入りの某料理人から作り方を聞き出し、さらにアレンジ加えたものです（笑） いわばプロの味で、周囲の人たちには大好評です（笑） http://yocchan-7192.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_e017.html
作り方
- 1
玉葱みじん切りをバターで炒め、透明になったら細切りベーコンを入れ、胡椒して炒める 塩はなくてよい 入れてもホンの少し
-
- 2
刻んだにんにくを入れて香り付けする 最初の方に入れるとすぐに焦げて苦味が出やすくなるので気をつける
-
- 3
バターを足し、ご飯を入れて炒める コンソメを小さじ１．５杯ほどふりかけて炒め合わせ、好みで胡椒で味を調え出来上がり
-
- 4
上記写真のように、具をニンニク、玉葱だけにして、焼肉を乗っけても美味しい
- 5
H26.6.8 スパムとにんにくチップで♪
-
- 6
H26.6.8 さらにカレーをかけて♪ｗ
-
- 7
H26.6.8
-
- 8
H26.6.8
-
- 9
R5.1.18
-
コツ・ポイント
難しいことはありませんが・・・やはりできるだけ手早く、ということでしょうか 思ったよりバターを使いますので、冷蔵庫で固まって硬くなったバターを使う場合は、あらかじめスライスして取り分けておいた方がいいです フライパンで作る場合は初めにしっかりと熱しておくこと うっすら煙が立つくらい熱してからバターを入れ、一気に作ってしまう感じで
似たレシピ
その他のレシピ
