ブロッコリーの茎は硬い所は包丁でそいで、短冊切り。
豚肉は一口大。
キャベツはざく切り。
にんにくは細かく切っておく。

油を引いたフライパンを熱して、にんにくを入れる。
香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。

豚肉にある程度火が通ったら、ブロッコリーの茎を入れてさらに炒めて、最後にキャベツを入れる。

味付けは・・・
中華の味の素を軽く振って、オイスターソースを入れる。
後は塩コショウで味を調えて出来上がりです！！