●をＦＰに量り入れてバターが全体に混ざるぐらいＯＮ。

ＯＮにしたまま牛乳を入れ、そぼろ状になるまで混ぜる。

ビニル袋に取り出し、厚さ3ｍｍ程度に麺棒で伸ばして整える。冷蔵庫で１時間ほど休ませる。

ビニル袋の上部を破り、好きな大きさにカットしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

２２０度に予熱したオーブンで５分焼いて、１５０度で１５分さらに焼く。

チーズ＆黒胡椒味は1の後、ドライパセリを入れてザッと混ぜ合わせてから牛乳を加える。後の工程は同じ。