作り方
- 1
皮にソースを塗り、具とチーズをのせる。
- 2
オーブンで焼く。
- 3
お好みでブラックペッパーをかけてできあがり。」
コツ・ポイント
ポイントはピザソースとチーズをあまり使わないこと。
生地が薄いのでソースを塗りすぎるとしょっぱくなります。
チーズは乗せすぎると溶けたときに「でろ~ん」ってなります。
あとオーブンで焼くときに、ピザをのせる皿には必ず油を塗ってください。塗らないと剥れませんよ。
ふちがカリカリになったら完成です。
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