チーズを切る。
６等分くらいにする。（切れているタイプはそのまま）
ネギも小口切りにする。

フライパンにサラダ油少量（分量外）を入れ熱する。

切ったチーズを熱したフライパンに入れる。側面の白くて少し硬い部分を下に。

こんがりしたら、他の白い部分も焼く。

このあたりで溶けてきてしまうので、お皿に出します。

１かけら分くらいフライパンに残して焼き続ける。薄くのびて、こんがりッとしたら溶けたチーズの上に乗せる。

上からネギ、鰹節をのせ、醤油を回しかけて完成☆

熱々を食べてください♡
冷めたらレンジでチンするととろとろ復活します＾＾