ちょーふわふわ！ヘルシー！お好み焼き！
しのざきけ @cook_40036940
山芋とたっぷりキャベツでふわふわ〜！
これで決まり！
ゴムっぽいお好み焼きとはさよなら♥笑
このレシピの生い立ち
おいしいお好み焼きを求め、辿り着いたレシピです☆
ちょーふわふわ！ヘルシー！お好み焼き！
山芋とたっぷりキャベツでふわふわ〜！
これで決まり！
ゴムっぽいお好み焼きとはさよなら♥笑
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おいしいお好み焼きを求め、辿り着いたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを荒いみじん切り（本当に荒ーくで大丈夫）に切る。たっぷり♪
- 2
山芋の皮を皮むき器でむいて、すりおろす。
- 3
全ての材料を入れて、お好みで好きなものを入れて、卵が全体に混ざるまで、泡立て器で混ぜる。
-
- 4
いかフライを袋のまま手で細かくして生地に入れると、風味と食感アップでおいしいです。
-
- 5
フライパンに油を薄くひき、あまり広がらないように厚めに生地をひく。
※ふわふわに作るコツ！！
絶対押し付けないでね。 -
- 6
弱火〜中火で４分、裏返して弱火で４分（ふたをしてください）。
- 7
青のり、オタフクソース、マヨネーズ、鰹節をのせてできあがり♪
-
- 8
※本格お好み焼きの卵の乗せ方
レシピID：17494495 -
コツ・ポイント
キャベツたっぷり！これに尽きます！
どこのお好み焼きよりおいしいって言われます♪
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