餅を半分の厚みにスライス。

並べ終えたら、お湯を大さじ１まわしかけて蓋をして、30秒加熱してから火を消して、2分放置。

待っている間にスライスチーズを縦に2等分に切る。
生ハムもはがして準備しておく。今回使ったのはコレ。サイズが丁度。

２分経ったら、蓋をあけ、餅の上にチーズを乗せる。餅が一寸膨らんで、チーズ半分とサイズがぴったり。

海苔に生ハムを乗せて

フライパンの余熱で溶けたチーズと餅を乗せて挟むだけ。