♪えびの焙煎ナッツ和え♪

りゅうたんマン
りゅうたんマン @cook_40025862

いつものえびマヨより香ばしさが引き立っています★
「金のごまだれ焙煎ナッツ」使用です♪
このレシピの生い立ち
大好きな金のごまだれのモニターに当選!!
このナッツの風味を活かせるレシピを、と思って考えました。。
最終的にいつもより美味しくさっぱり食べられたこのレシピにしました。

♪えびの焙煎ナッツ和え♪

いつものえびマヨより香ばしさが引き立っています★
「金のごまだれ焙煎ナッツ」使用です♪
このレシピの生い立ち
大好きな金のごまだれのモニターに当選!!
このナッツの風味を活かせるレシピを、と思って考えました。。
最終的にいつもより美味しくさっぱり食べられたこのレシピにしました。

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材料

2~3人分
  1. むきえび 120g
  2. ブロッコリー 2分の1株
  3. れんこん 80g
  4. ★ミツカン「金のごまだれ・焙煎ナッツ 大さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにし、酢水に30程度浸しておく。

  2. 2

    むきえびは軽くゆでておく。(背わたが残っているようなら取り除く)
    ブロッコリーもゆでておく。

  3. 3

    ★を合わせておく。

  4. 4

    少量の油を引き、れんこん、えび、ブロッコリーの順に炒め、火を止める。
    合わせた★を加える。
    出来上がり!

コツ・ポイント

使っている調味料はこれだけ!
なのに美味しいです♪
簡単なのでコツは特にありません。

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りゅうたんマン
りゅうたんマン @cook_40025862
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お料理や、お菓子作りが大好きで、(食べる事も・・・♪)何より、それを食べてくれる家族の喜ぶ顔を見るのが大好きです★台所は、ストレス発散場所かなっ・・☆といっても、簡単で節約料理大好きです c(>ω<)ゝ
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