簡単！漬けマグロ

Name: 簡単！漬けマグロ
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 1さく; 大根おろし 適量; ねぎ 適量; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1

クリニカキッチン @cook_40037187

マグロを漬けておけば、食べる直前に焼くだけ。簡単すぎるのに、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ビタミン・鉄分・タウリン・アミノ酸が豊富な美容食まぐろを、さっぱりと食べたく、考えました

簡単！漬けマグロ

クリニカキッチン @cook_40037187

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材料

マグロ 1さく
大根おろし適量
ねぎ適量
醤油大さじ2
みりん大さじ1

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作り方

1

マグロをキッチンペーパーで包み、醤油・みりんをかけて半日以上漬ける
（ビニール袋に入れておくと、まんべんなく漬かります）
2

フライパンに油を入れ、中火で表面だけさっと焼く
3

大根おろし・ネギをを添えて出来上がり
4
5

コツ・ポイント

漬けマグロなので、焦げやすいです！中火でさっと焼きましょう♪

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クリニカキッチン @cook_40037187

2008/02/22 02:02に公開

料理は食べるのも作るのも大好き!!!新しいレシピを考えるのも大好きです♪♪♪♪ 家族は夫・娘・猫(ロシアンブルーの雄) ***************** 主な料理コンテスト歴　*乳製品利用コンクール東京都代表　　　　　　*ハロースクエアレシピコンテスト　優秀賞　　*オージービーフ極上レシピコンテスト　マロン賞 *ハウス食品カレーでファイトレシピコンテスト　王理恵賞他多数入賞

このレシピのキーワード

ねぎまぐろ大根おろし

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