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えのきとたまごの中華スープ
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えのきとたまごの中華スープ-レシピのメイン写真

えのきとたまごの中華スープ

fuckey
fuckey @cook_40037302

簡単・あったか中華スープ
このレシピの生い立ち
えのきがありスープに入れたらと思い作ってみました。

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材料

  • えのき 1/2
  • たまご 3個
  • 水 800cc位
  • 味覇(ウェイパー) 32g
  • しょうゆ 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ①えのきは1cm位に切る。
    ②たまごを溶き①を入れ混ぜる。

  2. 2

    ③沸騰したお鍋の中に味覇(ウェイパー)を溶かし、しょうゆ少々を入れる。

  3. 3

    ③の中に②を入れる

  4. 4

    玉子に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり

コツ・ポイント

たまごとえのきを混ぜておくのがポイントです。

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fuckey
fuckey @cook_40037302
2009/12/30 15:14に公開
食べるの作るの大好き!!
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えのき 卵

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