ヘルシー★菜の花のサラダ
KUDA @cook_40035040
菜の花の緑、チーズの白、トマトの赤がキレイなサラダです。
このレシピの生い立ち
春素材菜の花をイタリアンで♪イタリアでも菜の花は良く食べるそうだ。
ヘルシー★菜の花のサラダ
菜の花の緑、チーズの白、トマトの赤がキレイなサラダです。
このレシピの生い立ち
春素材菜の花をイタリアンで♪イタリアでも菜の花は良く食べるそうだ。
作り方
- 1
菜の花を熱湯で軽く茹で、冷水に上げて冷やしてから水気を切っておく。
- 2
モッツアレラは一口大、生ハムは大きければ半分くらいにカットしておく。
- 3
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 4
皿に菜の花、モッツアレラ、生ハムを盛る。ドレッシングは先に敷いても、掛けても可。
コツ・ポイント
ドレッシングは、ニンニク入り、マスタード入り、などアレンジ可能です。トマトジュースの塩分によって味を調節してください。
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その他のレシピ
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