なます

Name: なます
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; にんじん 1/3本; 塩 小さじ2; 酢(Ａ) 大さじ2と1/2; 砂糖(Ａ) 大さじ2と1/2; 塩(Ａ) 小さじ1; レモン汁 適量

レモンを少し入れたことにより、一味違う酸味が効いてとてもおいしいです(^ω^)
このレシピの生い立ち
なますが好きなので作ってみました(^ω^)
なますに少しアレンジしてみました。

材料

4人分

大根とにんじんをよく、ちゃんと絞ってから甘酢に漬けて下さい。ちゃんと絞ってからじゃないと、味の染み込みが悪くなります。ちゃんと絞れば、即日でも美味しく食べれますよ(^ω^)

みいくた @cook_40037348

2010/01/04 15:37に公開

こんにちは！りなです。来春から女子栄養大学短期大学部に通います(^ω^)栄養と調理の勉強がんばります(`・ω・)おいしい料理考えますので作ってもたえたらうれしいです＊つくれぽまってます＊

その他のレシピ