フライパンにサラダ油を入れて熱し、挽肉としょうがをいれて炒め、砂糖も加えてポロポロになるまで炒めます。

赤味噌・タカラ「料理のための清酒」・醤油も加えて、水気が無くなるまで炒め続けて出来上がりでーす♪

お好みで七味やゴマなど加えても美味しいですよ♪写真ではゴマを混ぜてます。