うまうま鶏胸☆スイートチリソース炒め
じろじろ @jirojiro2002
すし酢を使った簡単なスイートチリソース炒め❤久々にヒット❤
このレシピの生い立ち
昨日、ランチでスイートチリソースの料理を食べたらかなり美味しくて、早速作ってみました♪すし酢でつくったらまろやか～なチリソースができました♪市販のチリソースの裏の表示を見たら、塩・ニンニク・唐辛子・砂糖。。。と書いてあったので、たうんびーさんのスイートチリソースを参考にナンプラーも加えてみました♪
うまうま鶏胸☆スイートチリソース炒め
すし酢を使った簡単なスイートチリソース炒め❤久々にヒット❤
このレシピの生い立ち
昨日、ランチでスイートチリソースの料理を食べたらかなり美味しくて、早速作ってみました♪すし酢でつくったらまろやか～なチリソースができました♪市販のチリソースの裏の表示を見たら、塩・ニンニク・唐辛子・砂糖。。。と書いてあったので、たうんびーさんのスイートチリソースを参考にナンプラーも加えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜めに切る。鶏胸肉も薄く削ぎ切りにして塩コショウをまぶしておく。たかの爪は細かく刻んで*印はあわせておく。
- 2
鶏肉に片栗粉をまぶし、油（分量外）を引いたフライパンで両面焼く。鶏肉が大分焼けたところでネギもひっくり返しながら焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら*印の調味料を入れて絡んで水分が飛んだらできあがり♪
- 4
上表の写真は、美味しかったので鶏ももでまたまた作ってみたやつです♪こちらが鶏胸♪
-
コツ・ポイント
■お肉の量は、鶏皮を除いて300gで作りました。■たかの爪の量はお好みで加減してください。種も一緒に入れてね♪刻む前に水で戻しておくと切りやすいです。■唐辛子抜きでお子様も好きそうな味です❤
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17495708
