簡単☆煮玉子

Name: 簡単☆煮玉子
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 5個; お酒 100ml; ☆醤油 100ml; ☆オイスターソース 50ml; ☆ナンプラー 大さじ2; ☆砂糖 20～30ｇ

半熟卵をタレに漬けるだけ。酒飲みも絶賛のツマミになりますヨ(＾＾)

タレは２、３回は使えます！
このレシピの生い立ち
お酒のツマミを作ろうと思ったのですが、これなら残ってもご飯のおかずになるので(笑)。持ち寄りパーティでメチャメチャ男性受けしました！

半熟卵をタレに漬けるだけ。酒飲みも絶賛のツマミになりますヨ(＾＾)

半熟卵をタレに漬けるだけ。酒飲みも絶賛のツマミになりますヨ(＾＾)

材料

味は冷める時に染み込むので、２ではちょっと卵を温める程度に（温めすぎると固ゆでになっちゃいます）。一晩たれに漬ける時は、温めなくてもOKですヨ。長く漬ければ漬けるほど濃い味になるので、味見をしてみて自分の好きな濃さでSTOPしてくださいね♪

mituca @cook_40028166

2008/02/19 13:28に公開

「美味しさ」の放物線の中で「最高に美味しい」のは一点だけ。そこにたどり着けるレシピは、何度も試行錯誤してやっと手に入れた、ポイントの結晶体だと思うんです。それを惜しげもなく公開してくださるメンバーの方々に感謝を込めて、つくれぽを書かせていただきます☻　

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