玄米パスタ☆残りものの具沢山お味噌汁で

じんばろ
じんばろ @cook_40033949

残りものの具沢山お味噌汁に玄米パスタを加えてみました。簡単なランチに♪見かけ地味ですが、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ランチに残りもののお味噌汁に玄米パスタを入れてみたら美味しかったので^^
玄米パスタだし、別茹でにしなくてもいいかなと一緒に茹でてさらに簡単に^^パスタからトロミがでます。
これが食べたくて、具沢山お味噌汁は多めに作ってしまいます。

玄米パスタ☆残りものの具沢山お味噌汁で

残りものの具沢山お味噌汁に玄米パスタを加えてみました。簡単なランチに♪見かけ地味ですが、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ランチに残りもののお味噌汁に玄米パスタを入れてみたら美味しかったので^^
玄米パスタだし、別茹でにしなくてもいいかなと一緒に茹でてさらに簡単に^^パスタからトロミがでます。
これが食べたくて、具沢山お味噌汁は多めに作ってしまいます。

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材料

  1. お味噌汁の残り 1人分
  2. 玄米パスタ 100gほど
  3. (必要なら) 適量
  4. 味噌(必要なら) 小さじ1/2~1くらい

作り方

  1. 1

    お味噌汁を火にかけ、すぐにパスタを入れる。
    パスタがちょうど汁に浸かるくらいの水分量に足りなければ、水を足す。

  2. 2

    煮立つまで中強火、煮立ったらぐつぐつ言うくらいの火加減にして、15分ほど煮る。時々くっつかないように混ぜてください。

  3. 3

    お好みの硬さにパスタがなったら、出来上がり^^味を見て、足りなければお味噌を足してください。

  4. 4

    お味噌を足したあとは煮立てずに、3分ほど火にかけてからどうぞ^^

  5. 5

    私が使っている玄米パスタです。

コツ・ポイント

味が薄いときはお味噌を足してもいいですが、ポン酢を足したり、柚子胡椒を加えても^^
マクロビやベジを気になさらない方は、豚汁などのおかずお味噌汁に入れrると美味しいと思います。

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じんばろ
じんばろ @cook_40033949
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ノルウェー出身の夫と3月生まれの娘とのんびり過ごしています^^いつも皆さまの美味しいレシピ&優しいコメントに助けられてます^^!感謝☆コメントのお返事は皆さまのキッチンにお邪魔させてくださいね^^♪バングラデシュ3年♪ジンバブエ約2年♪滞在
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