玄米パスタ☆残りものの具沢山お味噌汁で

じんばろ @cook_40033949
残りものの具沢山お味噌汁に玄米パスタを加えてみました。簡単なランチに♪見かけ地味ですが、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ランチに残りもののお味噌汁に玄米パスタを入れてみたら美味しかったので^^
玄米パスタだし、別茹でにしなくてもいいかなと一緒に茹でてさらに簡単に^^パスタからトロミがでます。
これが食べたくて、具沢山お味噌汁は多めに作ってしまいます。
玄米パスタ☆残りものの具沢山お味噌汁で
残りものの具沢山お味噌汁に玄米パスタを加えてみました。簡単なランチに♪見かけ地味ですが、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ランチに残りもののお味噌汁に玄米パスタを入れてみたら美味しかったので^^
玄米パスタだし、別茹でにしなくてもいいかなと一緒に茹でてさらに簡単に^^パスタからトロミがでます。
これが食べたくて、具沢山お味噌汁は多めに作ってしまいます。
作り方
- 1
お味噌汁を火にかけ、すぐにパスタを入れる。
パスタがちょうど汁に浸かるくらいの水分量に足りなければ、水を足す。 - 2
煮立つまで中強火、煮立ったらぐつぐつ言うくらいの火加減にして、15分ほど煮る。時々くっつかないように混ぜてください。
- 3
お好みの硬さにパスタがなったら、出来上がり^^味を見て、足りなければお味噌を足してください。
- 4
お味噌を足したあとは煮立てずに、3分ほど火にかけてからどうぞ^^
- 5
私が使っている玄米パスタです。
コツ・ポイント
味が薄いときはお味噌を足してもいいですが、ポン酢を足したり、柚子胡椒を加えても^^
マクロビやベジを気になさらない方は、豚汁などのおかずお味噌汁に入れrると美味しいと思います。
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