玄米パスタ☆ブロッコリー&梅紫蘇

じんばろ
じんばろ @cook_40033949

玄米パスタとブロッコリーを一緒に茹でて、ゆかりで和えました^^
このレシピの生い立ち
大好きなトレピアンテさんの「梅干チャーハン」のことを思っていて(笑)思いついたレシピです^^
玄米パスタも大好きなので♪

玄米パスタ☆ブロッコリー&梅紫蘇

玄米パスタとブロッコリーを一緒に茹でて、ゆかりで和えました^^
このレシピの生い立ち
大好きなトレピアンテさんの「梅干チャーハン」のことを思っていて(笑)思いついたレシピです^^
玄米パスタも大好きなので♪

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材料

1人分
  1. 玄米パスタ(ペンネタイプ) 100~120g
  2. ブロッコリー お好きな量
  3. ゆかり 小さじ1くらいから

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに分ける。鍋に水を入れ中火にかけ、同時に玄米パスタも入れる。くっつかないように時々混ぜる。

  2. 2

    煮立ったらくつくつ言うくらいの火加減に調節。10分位したところで、ブロッコリーを入れる。

  3. 3

    ブロッコリーとパスタが食べごろになったら、ざるにあげて水分を切り、皿に入れてゆかりを混ぜ合わせる。

  4. 4

    こちらで手に入る梅紫蘇パウダーを使っています。砂糖不使用。

  5. 5

    私が使っている玄米パスタです。

コツ・ポイント

塩を入れずに茹でてますが、お好みで塩を入れて茹でても。
ゆかりの量は好みで調節してください。

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じんばろ
じんばろ @cook_40033949
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ノルウェー出身の夫と3月生まれの娘とのんびり過ごしています^^いつも皆さまの美味しいレシピ&優しいコメントに助けられてます^^!感謝☆コメントのお返事は皆さまのキッチンにお邪魔させてくださいね^^♪バングラデシュ3年♪ジンバブエ約2年♪滞在
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