玄米パスタ☆ブロッコリー&梅紫蘇

じんばろ @cook_40033949
玄米パスタとブロッコリーを一緒に茹でて、ゆかりで和えました^^
このレシピの生い立ち
大好きなトレピアンテさんの「梅干チャーハン」のことを思っていて(笑)思いついたレシピです^^
玄米パスタも大好きなので♪
玄米パスタ☆ブロッコリー&梅紫蘇
玄米パスタとブロッコリーを一緒に茹でて、ゆかりで和えました^^
このレシピの生い立ち
大好きなトレピアンテさんの「梅干チャーハン」のことを思っていて(笑)思いついたレシピです^^
玄米パスタも大好きなので♪
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに分ける。鍋に水を入れ中火にかけ、同時に玄米パスタも入れる。くっつかないように時々混ぜる。
- 2
煮立ったらくつくつ言うくらいの火加減に調節。10分位したところで、ブロッコリーを入れる。
- 3
ブロッコリーとパスタが食べごろになったら、ざるにあげて水分を切り、皿に入れてゆかりを混ぜ合わせる。
- 4
こちらで手に入る梅紫蘇パウダーを使っています。砂糖不使用。
- 5
私が使っている玄米パスタです。
コツ・ポイント
塩を入れずに茹でてますが、お好みで塩を入れて茹でても。
ゆかりの量は好みで調節してください。
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フライパン1個で出来ちゃいま~す。ブロッコリーはパスタと一緒に柔らかく茹でちゃうので、1歳児でもパスタと一緒にブロッコリー食べてくれますよ。 む~ママ -
その他のレシピ
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