◆さくさくリッチ配合★アーモンドサブレ◆

◆さくさくリッチ配合★アーモンドサブレ◆-レシピのメイン写真

◆さくさくリッチ配合★アーモンドサブレ◆

ゆうじママ @cook_40034346

アーモンドをたっぷり配合したさくさくリッチな美味し～いサブレ♪♪♪手が止まりません（笑）
このレシピの生い立ち
たまにはアーモンドプードルがたっぷり入ったリッチなサブレが食べたくて作りました♪

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たまにはアーモンドプードルがたっぷり入ったリッチなサブレが食べたくて作りました♪

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アーモンドをたっぷり配合したさくさくリッチな美味し～いサブレ♪♪♪手が止まりません（笑）
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たまにはアーモンドプードルがたっぷり入ったリッチなサブレが食べたくて作りました♪

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材料

３０～４０枚分

バター１２０グラム
粉糖６０グラム
卵黄１個
アーモンドパウダー８０グラム
薄力粉１２０グラム
牛乳小さじ１
バニラオイル適量

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作り方

1

室温に戻したバターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、粉糖を２～３回に分けて加える。
2

卵黄、牛乳、バニラオイルを加えてよく混ぜ合わせる。
3

アーモンドパウダーと薄力粉を一緒に振るい、２に加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
4

冷蔵庫で生地を１時間位休める。生地を伸ばし、お好みの型で抜く。
5

１７０度に温めておいたオーブンで２０～２３分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり！！

コツ・ポイント

生地がダレやすい時期は牛乳を省いても構いません。生地の状態で判断してください。

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ゆうじママ @cook_40034346

2010/01/08 21:38に公開

お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています！これからも日々精進していきたいと思ってま～す♪

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このレシピのキーワード

バター牛乳薄力粉卵黄

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