☆チャーシュー巻き☆恵方巻きにも
dora-neko @cook_40035180
子供たちも食べやすい、パーティにもぴったりな巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
ミツカンすし酢のコンテストモニターに当選したので作ってみました。子供たちの大好きなチャーシューを入れたら喜ぶかなぁ、と。でもコンテストは「お寿司以外のレシピ」なんですね・・・。出直します(´・ω・`)
☆チャーシュー巻き☆恵方巻きにも
子供たちも食べやすい、パーティにもぴったりな巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
ミツカンすし酢のコンテストモニターに当選したので作ってみました。子供たちの大好きなチャーシューを入れたら喜ぶかなぁ、と。でもコンテストは「お寿司以外のレシピ」なんですね・・・。出直します(´・ω・`)
アプリでひらく作り方
- 1
チャーシューは細く刻み、タレがあればまぶしておく。
- 2
ご飯にすし酢を混ぜ、冷ましておく。
- 3
スマキの上に海苔を広げ、すし飯を広げ、チャーシュー、レタス、マヨネーズ、カニカマの順番で乗せて巻く。
-
コツ・ポイント
チャーシューはID:17991354の煮豚を使っています。もちろん市販のものでもOK☆アボカドとか入れても美味しいと思います。
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