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デビルドエッグ-レシピのメイン写真

デビルドエッグ

ばく89
ばく89 @cook_40037479

ゆで卵好きにはたまらないおつまみ。見栄えも良いしパーティーにどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカのパーティーで良く見かけるおつまみ。簡単に出来て美味しいです。

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ゆで卵好きにはたまらないおつまみ。見栄えも良いしパーティーにどうぞ。
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材料

5人分
  • かたゆで卵 5個
  • マヨネーズ 大匙5
  • ピクルス お好み
  • ピクルスの汁 大匙3
  • マスタード 大匙2
  • パプリカ 飾り用
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作り方

  1. 1

    固ゆでにした卵を半分に切り黄身を取り出します。

  2. 2

    黄身とマヨネーズ、刻んだピクルス、ピクルスの汁、マスタードを混ぜて滑らかに。

  3. 3

    2をスプーンもしくは絞り袋で白身に戻して仕上げにパプリカを。

コツ・ポイント

マヨネーズ、ピクルスの汁、マスタードの割合はお好みで増やしても減らしても大丈夫です。

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ばく89
ばく89 @cook_40037479
2010/01/04 04:43に公開
アメリカ、テキサス在住です。 手に入る限りの食材で色々な 料理にチャレンジしてます!ブログ「バクのテキサスな日々♪」もよろしくお願いします。http://ameblo.jp/mhm26/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 パプリカ ピクルス マスタード

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