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お祝い♪紅白大根即席漬け~白~
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お祝い♪紅白大根即席漬け~白~-レシピのメイン写真

お祝い♪紅白大根即席漬け~白~

sweetie
sweetie @cook_40037616

おいしそうな大根を手に入れたら・・・
まずは生でバリバリ!食べたい!!
ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味、再現!

おいしそうな大根を手に入れたら・・・
まずは生でバリバリ!食べたい!!
ダイエットにも◎
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お祝い♪紅白大根即席漬け~白~

sweetie
sweetie @cook_40037616

おいしそうな大根を手に入れたら・・・
まずは生でバリバリ!食べたい!!
ダイエットにも◎
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まずは生でバリバリ!食べたい!!
ダイエットにも◎
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材料

1~4人分
  • 大根   1/2くらい(大体でOK!)
  • ゆず 半分(皮千切り・絞り汁)
  • 酢 20cc
  • みりん 10cc
  • 砂糖 40g
  • 塩 10g
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作り方

  1. 1

    大根は洗って、皮をむき、好きな大きさに切る
    (皮はめっちゃ美味しいサラダにします!捨てないで!!別レシピ)

  2. 2

    ジップロックに、切った大根とそれ以外の材料全てを入れて、大体2時間くらい冷蔵庫に入れておけば完成!

  3. 3

    漬け時間は、お好みで。
    ちょこっと味見して、調節してください☆

  4. 4

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sweetie
sweetie @cook_40037616
2010/01/13 07:52に公開
あるときはネイルインストラクター、あるときはアクセサリーデザイナー・・・でも、お仕事にしていない「お料理」が、ちいさいころから一番!ずーっと好きなことだったりします。26歳♪毎日、主人と私のゴハン作ってます♪
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大根 ゆず

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