かんたん♪鶏肉のささ身タマネギ味噌焼

Name: かんたん♪鶏肉のささ身タマネギ味噌焼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささ身 ４枚; タマネギ 半分; 味噌 大さじ１杯; 塩 小さじ半分; 胡椒 少々; 長ネギ（みじん） 半分; 酒 大さじ１; 油 大さじ１

妃殿下 @cook_40026689

ダイエット中の方、お弁当のおかず、夜ご飯のメイン、酒の肴に美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に苦手な鶏肉のささ身を美味しく食べたいな…と思って作りました。胸肉で作っても美味しいですよ。

かんたん♪鶏肉のささ身タマネギ味噌焼

妃殿下 @cook_40026689

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材料

２人分

ささ身４枚
タマネギ半分
味噌大さじ１杯
塩小さじ半分
胡椒少々
長ネギ（みじん）半分
酒大さじ１
油大さじ１

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作り方

1

タマネギをフードプロセッサーで細かくします。もしくは、おろし金ですりおろしてもいいです。
2

ささ身、油以外の材料をよく混ぜます。
3

ささみと２を合わせて、15分くらいマリネします。
4

あぶらを敷いたフライパンで焼くか、オーブンで焼き色がつくまで、焼きます。

コツ・ポイント

出来たら、オーブンで焼いた方がいいです。なければ、フライパンでもOKです。

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つくれぽ

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妃殿下 @cook_40026689

2010/01/10 11:48に公開

東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統的な料理や素材の味を生かした料理が好きです。季節の素材、健康、バランスをよく考えたレシピを掲載しています。アスリートだったので、ベジタリアンメニュー、グルテンフリーやアルカリダイエットなども取り入れてます。モットーは美味しくて、簡単。ご飯が炊けるまでの適当３分間クッキング

このレシピのキーワード

味噌焼きささみ酒味噌玉ねぎ長ネギ

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