※バターは柔らかくしておく
※Ａをふるっておく
※Ｂを合わせてふるっておく

バターに砂糖を加え白っぽくなるまで練り、卵黄・牛乳・バニラエッセンスを混ぜる。

２．を２等分し、各々にＡ・Ｂを加えてサックリと混ぜ、プレーン生地と、ココア生地を作る。

各々をラップに包み、冷蔵庫で約３０分ねかせる。

生地を麺棒で伸ばし、型で抜く。

１６０度で約２０～２２分焼く。