チンジャオおさかなソーセージ
簡単で美味しい！お弁当のおかずにもピッタリ
このレシピの生い立ち
お肉を使わず簡単でヘルシーなレシピを考えました
作り方
- 1
おさかなのソーセージ、ピーマン、パプリカは全て細切り
- 2
ニンニクはみじん切り、長ネギは縦半分に切ったら斜めうす切り
- 3
フライパンにサラダ油を馴染ませ、ニンニクと長ネギをさっと炒める
- 4
ピーマン、パプリカを加え炒めたら、おさかなのソーセージを加えさっと炒める
- 5
オイスターソースを回しかけ馴染ませたら、塩、胡椒で味を整える
- 6
皿に盛り付け、あらびき黒胡椒を振る
コツ・ポイント
おさかなのソーセージ、ピーマン、パプリカは長さ、太さを揃えると見た目が綺麗です
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