★「･」の材料をすべて入れて混ぜ合わせておきます。
★「チョジャン」

★イカのワタを取り、1.5㎝ぐらいに切り、皮が付いたまま、お酒（分量外）とお水を沸騰させサッと湯掻きます。

★キャベツもサッと湯掻きしっかり水気を絞っておきます。

★後は「･」のタレを絡めて出来上がり～です。