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クリームコーン缶で簡単スープ
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クリームコーン缶で簡単スープ-レシピのメイン写真

クリームコーン缶で簡単スープ

ミセスポット
ミセスポット @cook_40037982

洋食には欠かせない、簡単!おいしい!
我が家のコーンスープ♪
是非、お試しください!
このレシピの生い立ち
レトルトや顆粒のスープはお手軽ですがどうも子供達には評判が悪い・・・
手作り感があり簡単でおいしいコーンスープの作り方を考えました。

洋食には欠かせない、簡単!おいしい!
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レトルトや顆粒のスープはお手軽ですがどうも子供達には評判が悪い・・・
手作り感があり簡単でおいしいコーンスープの作り方を考えました。

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クリームコーン缶で簡単スープ

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洋食には欠かせない、簡単!おいしい!
我が家のコーンスープ♪
是非、お試しください!
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レトルトや顆粒のスープはお手軽ですがどうも子供達には評判が悪い・・・
手作り感があり簡単でおいしいコーンスープの作り方を考えました。

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材料

4人分
  • クリームコーン缶 190g
  • 水 空き缶1杯分
  • 牛乳 空き缶2杯分
  • コンソメスープ 5g
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • 塩・コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 適宜
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にコーンクリーム、小麦粉とバターを入れ、弱火でペースト状になるように火を通す。

  2. 2

    水、コンソメスープの素を入れひと煮立ちさせたら、牛乳を加える。

  3. 3

    木べらで焦がさないように、とろみがつくまで煮る。

  4. 4

    冷凍コーンを加え塩・コショウで味を調え、出来上がり!

コツ・ポイント

2015年12月12日レシピを更新しました。
材料の空き缶はクリームコーン缶をそのまま使用しました。時間に余裕があるときは、3を一度濾すとレストランのような、なめらかなスープになります。最後にお好みで砂糖少しを加えると、コクと甘みがでます。

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ミセスポット
ミセスポット @cook_40037982
2010/01/12 12:18に公開
主婦歴25年。クックパッドに出会ってもうすぐ8年。マイレシピは少ないですが今までたくさんのレシピにお世話になってきました。我が家の定番になった料理もたくさんあります。家族で、残してきた写真を見ては、久しぶりにまたこれ食べたいな。などとリクエストされたりして、クックパットに出会って良かったと日々感じております。毎日の食事は家族の食の歴史です。これからも宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ コンソメスープ バター 牛乳 クリームコーン 小麦粉

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